Olio di semi di ALBICOCCA biologico crudo

L’olio di nocciolo di albicocca viene estratto dai semi di albicocca (Prunus armeniaca) contenuti all’interno del nucleo. Il frutto viene coltivato principalmente nella regione mediterranea e in Asia centrale, ma la nostra produzione utilizza principalmente albicocche coltivate ​​in Italia. Eseguiamo la nostra produzione qui a Genova, in Italia, utilizzando il metodo di spremitura a freddo.

Colore, gusto e aroma

L’olio di nocciolo di albicocca è giallo chiaro, ma può anche essere di una tonalità leggermente più scura.
Il gusto è nocciolato, come le mandorle dolci, e anche le sue applicazioni sono molto simili.