{"id":13810,"date":"2022-10-20T08:24:02","date_gmt":"2022-10-20T06:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parodinutra.com\/?page_id=13810"},"modified":"2023-01-25T14:41:50","modified_gmt":"2023-01-25T13:41:50","slug":"upcycling","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.parodinutra.com\/?page_id=13810&lang=it","title":{"rendered":"UPCYCLING"},"content":{"rendered":"

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\"Upcycled<\/span><\/div><\/div><\/div>

L’Upcycling \u00e8 il processo di trasformazione dei sottoprodotti in nuovi materiali o prodotti che sono percepiti come di qualit\u00e0 superiore. Prodotti con un nuovo inizio! La traduzione della parola upcycling potrebbe essere “recupero migliorato” perch\u00e9 l’upcycling non riduce il valore dei rifiuti ma gli d\u00e0 nuova vita. In Parodi Nutra seguiamo gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite, infatti, come riportato nell\u2019obiettivo 12, i prodotti che incarnano l’idea dell’upcycling contribuiscono agli obiettivi SDG: consumo sostenibile significa apprezzare e utilizzare le risorse naturali in modo olistico.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

In generale, mentre riciclo significa “semplicemente” ritrattamento, upcycling significa creare qualcosa di nuovo dall\u2019eccedenza. Il nuovo prodotto \u00e8 un miglioramento. Per upcycling alimentare si intende la lavorazione di alimenti e ingredienti che altrimenti non sarebbero destinati al consumo umano, acquistati e prodotti utilizzando filiere verificabili, con un impatto positivo sull’ambiente. L’idea principale alla base \u00e8 quella di avere zero sprechi utilizzando tutte le parti costituenti delle materie prime. \u00c8 cos\u00ec che i clienti, insieme ai loro clienti finali, possono vivere nell’apprezzamento della natura e utilizzare con attenzione le risorse a disposizione.<\/span><\/p>\n

Parodi Nutra, pioniere nell’upcycling dai semi di frutta secca, ha implementato un nuovo processo di produzione di materie prime vergini generando proteine \u200b\u200balternative durante il processo di estrazione dei lipidi. Il nostro obiettivo \u00e8 infatti di allungare il ciclo di vita di queste materie prime con benefici per noi e per l’ambiente, riducendo le emissioni di CO2 e mitigando i cambiamenti climatici.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Mandorla\"oil-almond-Upcycling-\"
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PROTEINS AND FIBERS<\/p><\/h1><\/span>

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Our flours are obtained from the sustainable food processing process capable of separating fats from proteins\u2026<\/i><\/p>\n<\/div>

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Vegetable butter<\/h3><\/span>
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Our vegetable butters are certified both for food and cosmetic use: They are refined and\/or deodorised according to specifications, standards, and customer requirements\u2026<\/em><\/p>\n<\/div>

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Vegetable oils<\/h3><\/span>
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We offer unique products as a result of the traditional technique of cold-pressing seeds, nuts, berries, and grains\u2026.<\/p>\n<\/div>

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