Le nostre proteine ​​di Zucca BIO sono sempre realizzate senza l’utilizzo di conservanti o solventi chimici semplicemente spremendo delicatamente a freddo i semi. Il risultato è un contenuto di oltre il 60% di proteine ​​vegetali ed è considerato un integratore energetico. Oltre ad avere un alto contenuto proteico, è una buona fonte di Fibre e di acidi grassi Omega-6 e Omega-9. Può essere utilizzato per preparare deliziosi frullati proteici o in altre applicazioni tra cui preparati da forno, condimenti e indulgenze vegetariane o vegane.