I grassi vegetali o lipidi (oli e burri) sono sempre più importanti per l’industria ed in particolare modo per quella cosmetica. Vengono usati sia come componenti di base, costituenti della fase lipidica, sia come componenti funzionali. In base allo loro struttura chimica e punto di fusione si suddividono in oli e burri.

Gli oli vegetali sono più utilizzati dei burri (solidi a temperatura ambiente) dal momento che aumentano la spalmabilità e migliorano il tatto dei prodotti che li contengono, perché tipicamente fluidi. Esistono diverse categorie, che in funzione della lunghezza della molecola, possono essere suddivisi in oli ultraleggeri, leggeri, intermedi ed essiccativi. Il nostro laboratorio è a disposizione della clientela per informazioni relative ad ogni prodotto ed alle sue caratteristiche.